本站讯 8月6日傍晚19点，贵州省玉屏茶花泉景区龙泉清流旁，龙泉水韵生态田园项目区渔塘内，十几台水面增氧机不停地旋转“咕咕”冒着泡，工人师傅们正在忙着向塘里投放通体透明的对虾苗。
龙泉水韵生态田园项目位于在玉屏朱家场镇茅坡村，由玉屏箫竹农旅发展有限公司投资1.5亿元建设，项目占地2000多亩，主要涉建牛、羊、水产品养殖及乡村休闲渡假酒店。该水产养殖场负责人杨经理告诉笔者，他们公司在湖南洞庭湖淡水适度盐分养殖南美白对虾多年，应玉屏箫竹农旅发展有限公司邀请，加之看中玉屏茶花泉景区空气清新，龙泉水质优良，遂与该公司在此合作养殖南美白对虾。整个虾塘建设100亩，今年试生产一季南美白对虾40亩，第一期投放240万尾虾苗，每亩产量1500斤算，国庆节期间可产生态成虾6万斤左右，目前市场40元/斤计，销售收入可达240万元。“听说我们在空气更好、水质更优的玉屏茶花泉景区龙泉养殖对虾的消息，重庆、云南、贵阳等地的老客户纷至踏来与我们签预购合同，目前6万斤成虾已预售一空”，杨经理如是说。
南美白对虾肉质鲜美、壳薄体肥、营养丰富，具有很高的经济价值，生产期为每年5月到10月，一年可产2季。该水产养殖场负责人告诉笔者，如果这一季试生产达到预期效果，公司将借鉴湖南环西洞庭湖区4000余亩的对虾养殖场“公司+基地+农户”模式经验，将剩余的60亩渔塘明年全部生产南美白对虾，配套建设一个小型虾苗孵化场，对外输出虾苗并提供养殖技术，带动周边有水源条件的农户一起形成规模发展，同时增建一个30亩全封闭反季节对虾生产塘，专供冬季上市成虾。该场满负荷生产时，1季产南美白对虾达20万斤左右，单季销售收入达700万元。南美白对虾的吃法很多，可醉虾、白灼、黄焖、煎炒、烧烤等，届时玉屏、凯里、铜仁周边县市群众就能亲尝龙泉淡水养殖对虾美食，一饱口福。(梁爱芬)
