本站讯 连日来,贵州省德江县高山镇组织食安办、市场监督管理站、工商分局等单位对辖区内的餐馆、食堂、副食店等生产、经营单位开展国庆节前食品安全大检查,确保国庆期间群众饮食安全得保障。
此次大检查重点检查了辖区各食品生产、经营单位的资格准入、食品生产加工过程、产品质量检验、节日食品进货销售把关等食品安全管理制度落实情况,并就月 饼、肉及肉制品、酒类(尤其是散装白酒)、粮油、乳制品、水果、桶装饮用水、卤制品以及儿童食品、保健品等进行全面检查,对存在安全隐患的餐饮服务单位和 食品生产经营单位,及时下发了整改通知书,责令限期整改。
检查过程中,检查人员边检查边对各食品生产经营单位贯彻落实《食品安全法》及自身管理工作进行宣传指导,进一步强化了食品生产与经营单位的法制意识、责任意识和安全意识。
据了解,通过多种形式,广泛宣传食品安全方面的科普知识,营造了良好的食品安全监管氛围。进一步加强了对食品市场的安全监管,让国庆期间群众的饮食消费安全得到了有力保障。(唐和 冯修龙)