本站讯 正值秋季开学之际,为切实保障学生食用“营养餐”安全,避免发生群体性食物中毒,贵州省德江县共和镇政府、卫生、教办、市场监管站等职能部门对全镇各中小学食堂开展安全大检查,保证让学生吃下的每一口都是 “放心饭”。
此次食品安全重点检查三项内容,一是“人员”检查;包括各学校食堂餐饮服务人员持有健康证情况,菜品运输人员健康管理情况。二是“制度”检查;包括建立与 落实食品安全工作管理制度情况,食品采购索证索票情况等。三是“采购加工”检查;包括原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范情况,餐饮具清洗、消毒 情况及食堂基本条件和卫生环境情况。
据悉,此次检查设计辖区内的中学1所、小学4所和1所中心幼儿园,共排查出安全隐患问题4条,下一步将由镇党委督导进行整改,同时,继续加大校园及周边安全监管力度,全力保障师生学习和生活环境安全。(姜直均)