他，是山东青岛人，今年七十有三，典型的山东大汉，一米八五的个头，体格魁梧而又面容慈祥，即使陌路之人，也能从他气质神态上断定其能闯风雨、勇于担当而又海纳百川。他，半生从政，却不甘体制内的碌碌无为，2000年毅然下海，离开惯看潮汐的沿海闹市，走进三晋陌生的山区搞旅游开发，那年，他五十五岁。十八年来，在山西这块土地上，他走过不少地方，处处留下性格稳重、为人厚道、勤苦兢业的好人缘，更是以他老骥伏枥、百折不回、敢为天下先的精神，创造出令人仰止的业绩。他，就是“山西种茶笫一人”——陈厚珉。
一、一叶十年苦 一茗香三晋
自古山西不产茶。上世纪五十年代国家为提高茶叶品质推行南茶北移农业科技工程，历时20多年，把茶叶产地由历史上的南方八大产区拓展到陕西、河南、山东等江北地区，全国有十九个省能产茶叶了，但依旧没有山西。这，怪不得别人——山西位于北纬34度至40度，气温低，干旱少雨，被认为不具备茶叶生长的条件，是茶叶生产的禁地。在三晋山水间创业，与山西的感情日益浓烈，陈厚珉已把山西当做第二故乡。他觉得自己应该为勤劳厚道、心胸包容、好打交道的山西老乡做更多的事情。经过调查分析，他发现晋南气候生态和自己老家青岛崂山有相近的地方，一些高山地带有特殊的小气侯，若能在当地生产茶叶，既弥补了山西的缺憾，也能为自己从事的旅游事业增光添彩。于是，2002年，他开始在山西试种茶叶。最初用了三年时间，在霍州七里峪攻克高寒条件下茶苗越冬的技术难关，成功培育出山西笫一批茶苗，突破了山西不能种殖茶叶的地理界限，打破了山西不能种茶的权威论断。
为了解决茶叶品质问题，寻找优质茶叶生产基地，他在安泽、洪通、古县、隰县、夏县等九个地方拓展试验，消耗巨资，历经磨难，到2012年终于在夏县泗交镇培育出优质高山茶叶，从此迈开了山西自产茶叶的脚步。
“厚民晋茶”是中国茶协几位老专家给山西自产茶叶起的官名，意为造富三晋父老，也有铭记这位山东老人的意思。中华诗词学会会员、山西省楹联艺术家协会理事崔玉龙先生专题为厚民晋茶作了《晋茶赋》，开宗明义：“自古晋无茶，从兹始有之。辛勤拓荒者，齐鲁陈公也。斯人如其名，厚珉即厚民。后生怀奇志,皓首犹未磨。反弹琵琶，常思西窗东亮;造福百姓，敢教南茶北徙。斥巨资，耗心血，屡试屡败，屡败屡试，垂成霍山七里峪，终落夏县泗交山。一叶十年苦，一茗香三晋。”
二、厚民先厚德 茶道即人道
厚民晋茶的诞生，每一步都凝结着陈老的睿智和心血，体现着他的品德修养和经营理念。
以队伍的素质建设，夯实事业发展的基础。从试种茶叶开始，陈老最重视的便是人才培养。他从全国各地选择优秀青年，组织培养研发团队，虚心向崂山的专家学习请教，并请专家长期担任山西种茶、制茶老师，手把手传授种茶知识和炒制技术。当茶叶种植成功的时候，一支学而有成的青年研发团队已能完全胜任，成功炒制出富有特色的山西绿茶和红茶。他的女儿陈晓园就是研发团队的一员，三十出头就被他从远在福建的婆家硬拉过来，抛家弃舍投身晋茶事业，现在四十多岁，担任夏县厚民茶场有限公司总经理，被他培养成一位成熟干练的经营管理人才。研发团队里东北、太原的青年才俊们，现在个个都是晋茶事业的顶梁柱。
以优良的生态环境，一确保茶叶的上乘品质。在生产基地的选择上，陈老最在意、要求最苛刻的就是生态环境。为此，他不辞辛苦，不怕耗资，八年时间，九易其地，最后把生产基地定在中条山腹地，北纬35度、海拔1200米的夏县泗交镇。因为这里是国家自然生态保护区，山泉水清洌甘甜，土壤质扑，植被繁茂，风景如画;更因为这里自然形成的特殊小气候，全年无霜期短，昼夜温差大，空气湿度高，每年只收一季庄稼，农作物生长期长，果实品质好。再加上土壤偏酸性，适宜茶苗生长。这里生产的第一批茶叶被国家鉴定为“一级茶叶”并通过绿色产品认证，告慰了陈老“九易其地”的辛酸，回报了团队十载春秋的付出!
以对茶农利益的高度负责，换来他们对茶田的精心管理。在经营过程中，陈老最牵挂的是茶农的工资能否安时发放。他认为：什么钱都能欠，惟独茶农的工资不能欠，这是养家糊口的保命钱。尽管这个农业项目投资大，周期长，茶场经常债台高筑，但多年来从未欠过茶农一分钱工资。因此，当地茶农对茶场很有感情，要地给地，要人出人，把茶田当作自家的口粮田一样管理，把茶苗当作院里的盆景一般养护。
以诚信为本，追求产品的独特优势。在茶叶生产中，陈老最关心的是茶田农家肥是否用足，芽叶是否茁壮。一有空闲，他就会在茶垄中俳徊，仔细观察，发现问题，解疑排难。每当他深情注视绿油油的茶苗时，就像看到一群茁壮成长的儿女一样，眼神中满是欣慰和自豪。他的观念是宁可产量低一点，种植过程中不用任何农药、化肥;制作过程中坚决不使用任何香精、色素及催发剂等化学添加剂，只使用传统工艺，必须给三晋父老提供一款绿色健康、质量上乘的饮品。这就是他追求的晋茶特色。
三、 国茗出新秀 茶史添华章
功夫不负有心人，厚民晋茶产品面世以来，深受三晋父老厚爱。茶圣陆羽在《茶经》中有几句鉴定茶叶品质的结论：“紫者上，绿者次;笋者上，芽者次;叶卷上，叶舒次。”《晋茶赋》作者崔玉龙先生经过仔细观察体会，对厚民晋茶作了如下描述：“本是龙井云福种，青出于蓝胜于蓝。未生烂石砾壤，但有阳崖荫林。叶多紫，翠边微卷似半眠;芽如笋，尖角直挺吐墨绿。烹泡三遍魂犹在，香气四溢味甘长。”这是对厚民晋茶的真实写照，完全符合陆羽对上品茶叶的鉴定结论。
目前，厚民茶场的茶田面积已由当初的三十亩发展到五百余亩，满负荷生产产量能达到三万余斤，产值能达到三干万以上;产业用工辐射周围七个村，相当于给当地农民致富提供了一部造血机器;厚民晋茶也被越来越多的三晋父老接纳认可，甚至爱不释手;以河东才子为主的山西文人雅士为厚民晋茶写诗作赋，激扬文字，初步奠定了山西茶叶的文化底蕴。这些令人欣慰的结果来之不易，是陈厚珉先生带着他的团队，用十七个春秋换来的，正如《晋茶赋》收尾时说的，“国茗出新秀，茶史添华章。晋茶生，先生功;晋茶兴，山西荣”。
浩瀚的历史长河每天都在淹没无数过往，漫漫岁月能留下的记忆如同沙里淘金。陈厚珉先生十几年如一日，破冰启旅，不懈努力，使山西有了自己的茶叶。这一页，应该被历史铭记，也一定会被历史铭记!(高吉林 姚中吉)
